Pasta “Bulgarisch” mit Mangold
Dieses einfache Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Der Bulgarische Käse (erhältlich in fast jedem…
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Frittiertes Eigelb
Supersimpel aber doch ein ziemlicher Eyecatcher ist das frittierte Eigelb in diesem Rezept. Es passt zu all jenen Gerichten, zu denen Ei in…
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Spaghetti Carbonara
Dieser italienische Klassiker, der normalerweise mit luftgetrocknetem Speck zubereitet wird, lässt sich wunderbar auch für die muslimische…
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Paprikagulasch
Das klassische Gulasch mit Paprika benötigt weder viele Zutaten noch viel Arbeit um mit einer würzigen Sauce und saftigem Fleisch zum…
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Helalisierte Rezepte frei Haus?
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Auch gut:
Einfach helal kochen! Helalisiert ist der deutsch-türkische Food-Blog mit Rezepten, die vom Sauerbraten bis zur gefüllten Aubergine reichen. Klassische deutsche Gerichte aber ohne Alkohol, ohne Gelatine und ohne Schweinefleisch stehen genauso auf dem Programm wie türkische Klassiker und neue Rezepturen. Warum sich frisch Kochen lohnt, zeigt übrigens die Liste der Zusatzstoffe, die helal und haram Zusatzstoffe sowie E-Nummern auflistet. Habt Ihr auch schonmal ein geliebtes Rezept helalisiert oder wünscht Ihr Euch ein Rezept für ein Gericht, dass Ihr schon immer mal probieren wolltet? Schreibt mir gerne eine Email oder eine Nachricht auf Instagram.
